Servito ai propri clienti dal fast food Burger Off (si trova nel Sussex, Regno Unito), l’XXX Hot Chili Burger, l’hamburger più piccante al mondo, ha mandato in ospedale ben 5 persone.
L’XXX Hot Chili Burger ha ottenuto 
il primato di hamburger più piccante al mondo grazie ai 9,2 milioni di unità Scoville che può vantare. Basti pensare che un normale chili ne ha solo 500, uno jalapeno 2.500 e lo spray urticante della polizia tocca un valore di 5 milioni di unità Scoville. Insomma, una vera e propria arma letale, pronta ad esplodere in bocca già al primo morso. Non a caso il gestore del fast food, conscio di quanto sia piccante questo burger, ha deciso che, se si vuole mangiare l’XXX Hot Chili Burger si deve prima firmare una liberatoria.
Questo esplosivo panino è realizzato con salsa di peperoncino Piri Piri (a proposito, sapete quali sono i 10 peperoncini più piccanti del mondo?) e, nonostante la notizia delle 5 persone finite in ospedale, sta avendo un successo clamoroso, permettendo al gestore del locale di fare affari d’oro. Su oltre tremila persone che lo hanno provato, solo 59 sono riusciti a finire il panino, mentre per quanto riguarda i 5 feriti, 1 di essi ha subito la perforazione dell’intestino e gli altri 4 invece uno shock anafilattico.
Il primo a stupirsi del successo dell’XXX Burger è il proprietario del fast food: “Non so perché i clienti lo mangino, perché gli dico sempre che è incredibilmente piccante e gli spiego tutti i rischi. Penso che sia gente un po’ matta, ma sono sicuro che c’è anche della pressione sociale.
Molti lo vedono puramente come una sfida”, spiega. Nel frattempo si gode il successo di un panino la cui fama ha superato i confini del Sussex e della Gran Bretagna, tanto da essere menzionato anche in alcune riviste statunitensi.
A proposito: vi siete mai chiesti quali siano i 10 peperoncini più piccanti al mondo? Trovate qui la Top 10: buona fortuna, nel caso decidiate di provarli.